Juha od kupusa

Juha od kupusa varljivo je jednostavna juha složenog okusa. Ono što može izgledati kao jednostavna juha od kupusa zapravo je srdačna, ali lagana juha napravljena od kiselog kupusa, kelja ili drugog zelenog lišća. Juha od kupusa sastavni je dio ruske kuhinje, a stoljećima se u Rusiji jede gotovo svakodnevno. Uživajte u tanjuru juhe od kupusa s kiselim vrhnjem i kriškom tamnog raženog kruha za jelo ravno iz ruske povijesti.