Banorët e jutah-së konsumojnë më shumë XHELATINË për frymë se sa shteti tjetër në Amerikë. A e dije Që Utah ka legjislacionin e vet ME temë XHELATINE, duke përfshirë një JAVË ME REÇEL shtetëror? A e dini se gjatë Lojrave Olimpike 2002 në Salt Lejk Siti , kishte zyrtarisht një karficë të liçensuar, duke festuar qytetin dhe dashurinë për JELL-O? Është me të vërtetë ushqimi zyrtar I Utah.Jell-O është një karakteristikë e regjistruar E Ushqimeve Të Kraft-it për varietete ëmbëlsirash xhelatine (fruta), pellgje dhe byrekë me krem. Ëmbëlsirat origjinale xhelatine ndonjëherë quhen xhelatinë.