See võileib viilutatud steigist ja sulatatud juustust pikal rullil on Philly klassika, mille juured on väidetavalt 1930. aastate hot dogi variandis. Selle tarnijatele antakse palju parimaid hinnanguid, sealhulgas see 2014. aasta GQ uuring. Nüüd serveeritakse kõikjal linnas ja kontinendil. Variantide hulka kuuluvad teie valitud juust – provolone, American ja Cheez Whiz on tavalised pakkumised – ning lisanditeks on praetud sibul, seened, paprika, ketšup, majonees ja kuum kaste. Kui tunnete end väga julgelt, raputage asju kana või isegi taimetoitlase juustupihviga. Viimast, mille liha asemel on maitsev praetud köögiviljade segu, müüakse nüüd By George'is! kuulsal Readingi terminali turul, mida tasub külastada rohkem kui lihtsalt võileibade pärast.