Badira leku guztietan hiria, lekuko bereziki une edo osoa garai bizitza hiria bera. Caffè dei Constanti horietako bat da toki Arezzo. Hirigune historikoan dago, kafetegiaren ikusi Arezzo gainditu Grand Ducal Toscana United Italia. Bertan ireki zen 1804, murriztua akademikoa zibilizazio baten konstanteak, eta hala da ia eskuraezinak herritarrak, gai izatea joateko bakarrik fundatzaileak akademikoa kideak eta noble familia garrantzitsuenak. Hurrengo urteetarako Italia bateratzea, Caffè behin betiko utzi izan esklusibo bat jarri du Akademiak, eta bihurtu zen bizia topagune irekia herritar guztiei. Bat gehiago, aldi berean, hiria eta cafe, iritsiko da trena.1886an tren geltokia inauguratu zen, eta konektatu batera, hiriaren erdigunean, egungo bidez Guido Monaco ireki zen. Fatxada cafe jada ez da itxia estu batek lane, baina begira berriak piazza San Francesco, eta horrek bihurtzen ona egongela Arezzo, bere mahai azpian handi bat sunshade eta bere gas kaleko lanparak. Cafe orain nahi errekurtsoa oinezkoek-by, inflexio sartu Chantant kafea eta hasieran mendean ere bihurtzen da jatetxe bat. 1936 gainditu sartu kudeaketa Bianconi familia, izozki arduradunek antzinako tradizioa, nor ziren gai hobetzeko, horrez gain izozkiak, gainera, pastel, egiten Ospetsua euren postreak, hala nola, "Gattò", egin esklusiboki bat artisau modu antzinako errezetak.Bigarren Mundu Gerraren ondoren, eta frenet berreskuratzeko berreraikuntza, kafetegi izaten jarraitzen du, bere zuhurra dirdira ispiluak, iztukuz ospetsuen aretini, gorria marmolez mahaiak eta egurra altzariak gela zaporea txokolatea eta sorbeteak, kafea eta pastak gozatu presarik gabe, lagun artean egiteko plazerra break bat, bilera bat. 1997 Il Caffè aukeratu zen ezarpena batzuk eszenak Roberto Benigni-ren filma "La vita è bella", sari berezia epaimahaiak at 1998 Cannes Film Festival eta irabazlea hiru Oscar Sariak. Ekitaldi hau, horrez gain, egiten Arezzo eta Caffè dei Constanti, mundu osoan ezaguna, ematen du bizitza berri bat Kafe espezialitatea, "La vita è bella"izozki kopa.