Eleganta kafejnīca, kas pazīstama ar šokolādi un saldējumu, ar 19. gadsimta mēbelēm, spoguļiem un flīģeļiem.Fiorio, kas tika atvērta 1780. gadā, ir vēl viena no vēsturiskajām kafejnīcām Turīnas centrā zem Via Po arkādēm.Ilgu laiku tā bija Savojas muižnieku kafejnīca, saukta arī par "cūcinieku" un "Makiavelli" kafejnīcu, jo tajā tika piedāvāti apģērbi un rīkotas diskusijas.Kafejnīcas specialitāte neapšaubāmi ir saldējums, jo īpaši gianduia.