"Käferbohne" - સ્કાર્લેટ રનર, અથવા બીટલ બીન તરીકે અંગ્રેજીમાં ઓળખાય છે-એક ઓછી જાણીતી પરંતુ અવિશ્વસનીય સ્ટાયરીયન વિશેષતા છે, જે મુખ્યત્વે ખરાબ રેડકર્સબર્ગ, ફેલ્ડબેચ, વેઇઝ, હાર્ટબર્ગ અને ફર્સ્ટેનફેલ્ડના નગરોની આસપાસના ક્ષેત્રોમાં ઉગાડવામાં આવે છે, જ્યાં જમીનની સુસંગતતા અને હળવા આબોહવા આદર્શ પરિસ્થિતિઓ પૂરી પાડે છે. 'Käferbohnen' કાળજીપૂર્વક સચવાય છે અને તેથી આખું વર્ષ વેચી શકાય છે. તેના સ્વાદિષ્ટ મીંજવાળું સ્વાદ ઉપરાંત, સ્ટાયરીયન બીન" કફરબોહને " પાસે ઘણું પ્રદાન કરવું છે. તે પ્રોટીન, કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ અને ફાઇબરનો ઉત્તમ સ્રોત છે અને તે જ સમયે ચરબીમાં અત્યંત ઓછી છે. વાનગીઓ કે આ સુંદર ફેટી જાંબલી કઠોળ સમાવી puddings મુખ્ય વાનગીઓ માટે સૂપ લઇને. ખાસ કરીને સ્વાદિષ્ટ: એક Käferbohnen કચુંબર સ્ટાયરીયન કોળું બીજ તેલ સાથે ટોચનું સ્થાન હાંસલ!
