Rossano ist eine elegante und attraktive Stadt. Geschichte, Traditionen, Architektur, Kultur, Natur und Gastronomie sind die Stärken dieser schönen Stadt in der Provinz Cosenza, die das Ionische Meer überblickt und am Fuße der griechischen Sila liegt. Viele der Meisterwerke der byzantinischen und normannischen Kunst sind erhalten geblieben, künstlerische und architektonische Zeugnisse dieser Zeit haben ihr den Beinamen "Ravenna del Sud" eingebracht. Rossano ist berühmt für den Codex Purpureo, das wertvollste Evangelienbuch der Welt, das Amarelli-Lakritz.