Kalakukko هو الطعام التقليدي

Kalakukko تشبه karjalanpirakka ، ولكن أكبر في الحجم ومصنوعة من الأسماك. Kalakukko (مضاءة. " fish rooster ") هو طعام تقليدي من منطقة سافونيا الفنلندية مصنوع من السمك المخبوز داخل رغيف الخبز. هي الأكثر شيوعا مليئة muikku, سمكة صغيرة تشبه الرنجة وجدت في منطقة بحيرة شرق فنلندا. اعتاد الناس على التفكير في kalakukko كوجبة غداء معبأة ، الفطيرة التي تحتوي على كل ما تحتاجه لتناول وجبة كاملة.