Kalakukko ເປັນອາຫານພື້ນເມືອງຂອງແຟງອາຫານ. ມັນປະກອບດ້ວຍການກິນອາຫານຂອງປາແລະເກືອຊີ້ນຫມູ(ອນແລະຫຼືອນແລະ)ຊອງໃນ wrapper ຂອງ unleavened ປຸງປົກກະຕິແລ້ rye,ຕ້ອງການແລະທາງຊ້າປຸງແຕ່ງອາຫານໃນເຕົາອົບໄດ້. ຕົ້ນກໍາເນີດມາຈາກປະຫວັດຂອງພາກພື້ນ Savo ແລະ Karelia,ຫຼັງຈາກນັ້ນມັນຈະແຜ່ຜາຍດັ່ງກ່າວເປັນຂອບເຂ່ວປະເທດ,ໃນລະຫວ່າງວັນ,ວ່າມັນສາມາດໄດ້ຮັບການພິຈາແຫ່ງຊາດອາຫານຂອງຟິນແລນ.ມັນແມ່ນໄດ້ມາຈາກການ unleavened ແປ້ງຂອງເຂົ້າຈີ່ໄດ້,ປົກກະຕິແລ້ຈີ່ rye ມີການໃດໆເພີ່ມເຕີມຂອງອື່ນໆ flours,ຊຶ່ງຖືກມອບໃຫ້ຍາວເປັນຮູບຮ່າງ,ຄ້າຍຄືກັນກັບທີ່ຂອງ meatloaf. ກ່ອນທີ່ຈະຖືກຜ່ານການໃນເຕົາອົບໄດ້ສໍາລັບການດົນົບ,ການກະກຽມນແລະເກືອທີ່ມີປາແລະນອກຈາກນັ້ນມີຂະຫນາດນ້ອຍຂອງຕ່ອນຂອງຊີ້ນຫມູຫຼືອນແລະ. ການເປືປົກປ້ອງພາຍໃນໂດຍການແກ່ສປປລາວຫຼັງຈາກປຸງແຕ່ງອາຫານແລະສົ່ງເສີມການຂົນສົ່ງແລະການຈັດການໂດຍການສະແດງເປັນການຈັດລຽງຂອງ&ຈໍານວນຫຼາຍ;ກິນອາຫານຫ້ອງ&ຈໍານວນຫຼາຍ;.