Top of the World
Kalakukko plater tradizionala da finlandiako gastronomia. Osatzen dute nahaspila bat Arrain eta txerriki gazi (hirugiharra edo hirugiharra) artean wrapper unleavened orea, normalean, zekalea, jasaten luzea eta motela sukaldaritza labean. Jatorria historikoa eskualde Savo eta Karelia, orduan zabaldu, hala nola neurri bat herrialde osoan zehar, xx. mendean, ahal dela, kontuan izan nazionala plater Finlandia.Da bat egin unleavened orea ogi, normalean, zekale ogia, edozein irudiak beste irina duen, zein da bat eman forma luzatua, antzeko bat meatloaf. Aurretik pasatzen ari labean luze bat gozogintza, prestatzen da beteak eta gazi arrain eta, gainera, pieza txiki txerri edo hirugiharra. Lurrazal babesten barruko arabera luzatzen da, bere kontserbazioa ondoren, sukaldaritza eta sustatzen garraioa eta manipulazioa gisa jarduten moduko bat" jan daitezkeen elikagaien kutxa ".
