Kalakukko အစဉ်အလာဟင်းလက်မှုအစားအစာ။ ဒါဟာပါဝင်ပါသည်ရှုပ်ထွေးများ၏ငါးနှင့်ဆားဝက်သား(ဘေကွန်သို့မဟုတ်ဘေကွန်)ကိုအတွက်ပူးတွဲအရင္ပံု၏တဆေးမဲ့ဂျုံ၊ကောက်၊အရှည်နှင့်အနှေးချက်ပြုတ်မီးဖို၌။ မူရင်းမှသမိုင်းဝင်ဒေသများ၏Savo နှင့် Karelia၊ဖြန့်ဖို့ထိုကဲ့သို့သောအနေနဲ့အတိုင်းအတာတစ်လျှောက်လုံးတိုင်းပြည်အတွင်းနှစ်ဆယ်ရာစု၊ဒါကြောင့်စဉ်းစားအဖြစ်ရနိုင်အမျိုးသားရေးပန်းကန်၏။ဒါဟာတစ်ဦးမှမုန့်စိမ်းတဆေးမဲ့မုန့်ကိုများသောအားဖြင့်ကောက်မုန့်နှင့်အတူမည်သည့်ဖြည့်စွက်၏အခြားမုန့်ညက်၊အရာတစ်ခုပေးထားသည်ရှည်မျောမျောပုံသဏ္ဍာန်၊အများအ meatloaf။ မအောင်မြင်ဖိုအတွက်အချိန်ကြာမြင့်စွာအဘို့အဖုတ်ခြင်း၊အဘိတ်သိပ်ထည့်နဲ့ဆားနှင့်အတူငါးနှင့်အတူအပြင်အသေးစားကိုအပိုင်းပိုင်း၏ဝက်သားသို့မဟုတ်ဘေကွန်။ အပေါ်ယံလွှာအကာအကွယ်အတွင်းပိုင်းအားဖြင့် prolonging၎င်းထိန်းသိမ်းပြီးချက်ပြုတ်နှင့်မြှောက်သယ်ယူပို့ဆောင်ရေးနှင့်ကိုင်တွယ်ဖြေရှင်းမှုဖြင့်သရုပ်ဆောင်တစ်ဦးအဖြစ်မျိုးင့္စားသုံးနိုင်သောအစားအစာသေတ္တာင့္။