De två poolerna på Hearst Castle är lika lyxiga som herrgården själv. Den 32 meter långa utomhuspoolen Neptunus med ett oljevärmesystem framkallar romerska och grekiska antikviteter med marmorstatyer av Neptunus och Nereids som tittar från ovan detta vattenparadis.
Den andra poolen, romersk Pool, är mindre och inomhus och har utseendet på en gammal romansk bad med rika detaljer som kobolt blå och guld glasplattor eller glasplattor. Ta en titt upp för att beundra de komplexa mosaikerna som visar en stjärnhimmel, genom taket och kupolen. Poolen är omgiven av åtta marmorskulpturer av grekiska och romerska gudar och hjältar, skapade av den italienska skulptören Carlo Freter.