Kalops е традиционна шведска яхния от говеждо месо, която се приготвя бавно със зеленчуци и подправки, особено с плодове от бахар, което му придава специален вкус. Традиционно винаги се сервира с картофи и червено мариновано цвекло. Вкусна и затопляща корема, това е перфектната комфортна храна за студена зимна вечер.