Kalops är en traditionell svensk köttgryta som långsamt tillagas med grönsaker och kryddor, framför allt kryddpeppar bär som ger den sin distinkta smak. Traditionellt serveras det alltid med potatis och röda syltade betor. Läcker och maguppvärmning, det här är den perfekta komfortmat för en kall vinterkväll.