Kalops tradizionala da suediako behi erregosia da poliki-poliki egosi barazkiak eta espeziak, nabarmendu allspice baia horrek ematen dio bere zapore desberdin. Tradizionalki da beti zerbitzatzen patatekin eta gorria desugertutako beets. Goxoa eta sabela-berotze, hau da, ezin hobea erosotasuna janaria hotza Neguan da arratsaldean.