Kampu-Los-Vallesning asali an'anaviy ravishda Kampu grafligida, Kantabriya jamoasida ishlab chiqariladi. Bu monofloral asal Erica cinerea, Cornish Heth, ko'ndalang barglari, shayton tikanlari yoki daraxt tanasi turlarining nektaridan olinadi.Bu asal asal qoliplaridagi xom asalni yig'ib, har qanday aralashmalar tubiga tushishi uchun uni harakatsiz qoldirib, filtrlash va bankalarga qadoqlash orqali tayyorlanadi. Ishlab chiqarishning har bir bosqichi belgilangan ishlab chiqarish sohasida amalga oshirilishi kerak, bu esa ushbu ajoyib asalning sifati va kuzatilishini ta'minlaydi.