Kanada Coklat Kota" terletak di tebing St. Croix Sungai dalam masyarakat kecil St. Stephen, New Brunswick, Kanada. Dalam beberapa cara masyarakat St. Stephen adalah Kanada versi "Charlie dan Chocolate Factory" tetapi bukan Charlie kita telah James dan Gilbert Ganong.
Itu Ganong Keluarga Kanada tertua pembuat gula-gula operasi sejak tahun 1873. Merayakan coklat keajaiban Ganong Keluarga di kota ini adalah Coklat Museum. Muzium menyediakan coklat membuat program, tangan di coklat pameran dan artifak mesin gula-gula dan peralatan... dan ya, sampel choclate untuk kekek dan snack di.
Itu Ganong adalah pembuat gula-gula dengan banyak pertama seperti : ntroducing hati-berbentuk kotak untuk memegang coklat – 1932 – asalnya diperkenalkan pada hari Natal! – sekarang simbol Hari Valentine. Menggunakan cellophane pembungkusan diimport dari Perancis – 1920. Membangun dan memperkenalkan pertama Kanada lollipop – tahun 1895. Menciptakan dan memperkenalkan pertama coklat kacang bar di Amerika Utara Pertama 5 peratus coklat bar – 1910. Memperkenalkan pink, kayu manis rasa gula-gula dengan coklat pahit manis di pusat dalam tahun 1885. Menggunakan nyata buah-buahan, di puri bentuk, untuk membuat makanan ringan buah-buahan – tahun 1988 Menggunakan Acadian heroin Evangeline sebagai simbol mereka, atau logo, selama 75 tahun (pensiun pada tahun 1978).
