Kanada Coklat saben Kutha" dumunung ing bank-bank ing St. Croix Kali ing komunitas cilik saka St. Stephen, New Brunswick, Kanada. Ing sawetara cara masyarakat saka St. Stephen Kanada versi "Charlie lan Pabrik Coklat" nanging tinimbang Charlie kita duwe Yakobus lan Gilbert Ganong.
Ing Ganong Kulawarga sing Kanada kang paling tuwa candy produsen operasi wiwit 1873. Ngerayakno coklat piandel saka Ganong Kulawarga ing kutha Coklat Museum. Museum menehi coklat nggawe program, tangan ing coklat pameran lan artefak saka candy nggawe mesin lan peralatan... lan ya, conto saka choclate kanggo snicker lan cemilan ing.
Ing Ganong kang candy produsen karo akeh firsts kaya : ntroducing ati-shaped kothak kanggo terus coklat – 1932 – originally ngenalaken ing Natal! – saiki simbol saka Valentine Day. Nggunakake cellophane packaging diimpor saka Prancis – 1920. Ngembangaken lan ngenalke page Canadian lollipop – 1895. Nyiptakno lan ngenalke page coklat nut bar ing Amérika Lor Page 5 sen coklat garis – 1910. Ngenalke pink, kayu legi roso candies karo pesonamu coklat ing tengah ing 1885. Nggunakake nyata woh, ing puree wangun, kanggo nggawe cemilan woh – taun 1988 Nggunakake Acadian heroine Evangeline minangka simbol, utawa logo, kanggo 75 taun (pensiun ing taun 1978).