Kanterano qishlog'i

Borgo di Canterano - bu Latsioning o'rta asrlardagi tipik turar-joy modellaridan biriga guvohlik beruvchi maftunkor qishloq. 345 nafar aholi istiqomat qiladigan va 7,37 km² maydonga ega bo'lib, u dengiz sathidan 602 metr balandlikda joylashgan bo'lib, Rimdan 60 kilometr uzoqlikda joylashgan Monti Ruffi toshli tizmasida joylashgan.Kanterano hududi Rim, rimgacha va tarixdan oldingi davrlarga oid aholi punktlarining izlarini taqdim etadi, bu esa asrlar davomida bir-birini ta'qib qilgan aholi punktlarining uzluksizligini ta'kidlaydi. Bu uzoq tarix biz bugungi kunda hayratga tushishimiz mumkin bo'lgan qishloqni shakllantirish uchun rivojlangan tabaqalanishni aniqladi. Ko'p asrlar davomida Canterano qishloq xo'jaligiga ega edi va qadimgi teraslarning izlarini saqlab qoldi, ularning ba'zilari hanuzgacha zaytun daraxtlarini etishtirish va balandlikdagi sezilarli farqlarni bartaraf etish, shuningdek, gidrogeologik xavfni boshqarish uchun ishlatiladi. Hudud landshaftning morfologik jihatiga hissa qo'shadigan qalin o'rmonlar va qoyalar bilan ajralib turadi. Bundan tashqari, asrlar davomida yo'llar bo'ylab ko'rinadigan ko'plab suv manbalari mavjud.Kanteranoning diqqatga sazovor joylaridan biri Località Le Rosce shahrida joylashgan Ko'pburchak devorlarning arxeologik maydoni bo'lib, u eng qadimiy qurilish texnikalaridan biriga guvohlik beradi, katta tosh bloklari bog'lovchilardan foydalanmasdan o'rnatilgan. Bu devorlar turli funktsiyalarga ega edi, masalan, Rim davridagi ishlab chiqarish villalari uchun asoslar yoki muhim aloqa yo'llari yoki o'tish joylari bo'ylab mudofaa va nazorat postlari.Kanterano o'zining noni va qimmatbaho qora truffle va skorzon bilan mashhur. Bundan tashqari, bu hududda Aniene vodiysi o'rmonlarida to'plangan qimmatbaho er osti qo'ziqorini mavjud. La Murritana notijorat madaniy uyushmasi 2016 yilda hamjamiyatni qo'llab-quvvatlashda birdamlik va fuqarolik tashabbuslarini ilgari surish maqsadida tashkil etilgan. Truffle festivali ularning asosiy tadbiri bo'lib, har yili to'qqiz marta o'tkaziladi va xayriya maqsadlarida, masalan, bolalik davridagi miya shishi bo'yicha tadqiqotlar va mamlakat uchun foydali ishlarni qo'llab-quvvatlaydi.Canterano mahalliy taomlarni taklif etadi, masalan, truffelli tonnarelli, bug'langan kartoshkali gulkaram va sariq pizza, qo'y suti souli kartoshka gnokchi, Canterano noni, pomidor sousi bilan fregnacce (odatiy makaron) va rikotta ravioli.Shahar, shuningdek, oktyabr oyida ikki hafta oxiri bo'lib o'tadigan Truffle festivallarini nishonlaydi.Kanteranodagi yodgorliklar va ekologik va tabiiy diqqatga sazovor joylar orasida Equi dei Romani, Acqua Viva sharsharasi va Rosce tosh devorlari mavjudligidan dalolat beruvchi ko'pburchak devorlar mavjud.