Neatkarīgi no tā, vai tas ir ar cardo, kas Abruco pazīstams kā Cardone, ar zemniecisku picu un kotletēm, neatkarīgi no tā, vai tas ir bez zemnieciskas picas, bet ar stracciatella, vai tas ir ar scrippelle vai ar dārzeņiem (escarole) un zemnieciskām pankūkām, Ziemassvētku buljons Abruco ir obligāts.
Un tas ir "bagāts" buljons, viens no tiem, kas sagatavo sprintu gadā.
Jūs par to bieži nedzirdat, tomēr receptes ar tipiskiem itāļu dadžiem ir daudz. Šodienas piemērs tiek patērēts gada svarīgākajās pusdienās-Ziemassvētkos-un pat ir viens no galvenajiem ēdieniem. Buljons ar kardonu, kas nebūt nav nožēlojama dārzeņu zupa, ir viens ēdiens, kura pamatā ir dadži, pallottine (teļa gaļas kotletes) un olu stracciatella vai olu kultenis ar sieru. Šīs bagātīgās zupas īpatnība slēpjas pagatavošanā: visas sastāvdaļas, īpaši buljons, kura pamatā parasti ir vistas gaļa, Kapons vai tītars, tiek pagatavotas savlaicīgi un katra atsevišķi. Montāža notiek tikai beigās, tikai laiks, lai aromatizētu un nekavējoties savāktu karotes, lai neteiktu vairāk par pusdienotājiem.
Buy Unique Travel Experiences
Fill tour Life with Experiences, not things. Have Stories to tell not stuff to show
Use your credentials below and Log in to your account
OR
Log in with :
Sigh Up
Use your credentials below and Sign Up to your account
OR
Sign up with :
Password recovery
Enter your e-mail address that you used for registration
TRAVEL WORLD NEWS
Sell your First Travel Articles with Secret World.
Be the first to write an article about this place in a few clicks.
Content shared
Thanks for sharing your experiences on Secret World. we appreciate your
contribution to offer the best travel insights in the world..
NEVER STOP
DISCOVERING
THE LARGEST DIGITAL TRAVEL GUIDE
In compliance with the European General Regulation 679/16 (GDPR),
we inform you that this site uses technical as well as non-technical cookies,
including from third parties, to offer a better experience and to take into account your navigation choices,
through profiling. By clicking OK, continuing to browse or interacting with the contents of the portal,
you consent to the processing of your data through these cookies. The information is available by clicking here.