Roti jsou typickým karibským pokrmem oblíbeným na mnoha karibských ostrovech včetně Britských Panenských ostrovů, kde jsou považovány za místní specialitu.Roti se skládá z jakési placky plněné masem, zeleninou a kořením, srolované jako roláda. Těsto se připravuje z mouky, vody a oleje a poté se obaluje kolem náplně, která může být kuřecí, kozí, hovězí nebo rybí, spolu se zeleninou, jako jsou brambory, hrášek, mrkev a špenát. Náplň se obvykle vaří se směsí karibského koření, včetně kurkumy, kmínu, koriandru, česneku a chilli.Roti se často podávají jako hlavní jídlo nebo svačina a jsou velmi oblíbené u místních obyvatel i turistů. Na Britských Panenských ostrovech jsou k dostání v mnoha restauracích a stáncích s občerstvením, zejména na ostrově Tortola, kde lze najít různé varianty tohoto pokrmu v závislosti na chuti a preferencích.Roti je typické karibské jídlo, které je na Britských Panenských ostrovech, včetně ostrova Tortola, velmi oblíbené. Jedná se o závitek plněný masem, zeleninou a kořením, který se vyrábí z těsta z mouky, vody a oleje. Roti jsou velmi ceněné pro svou pikantní chuť a mohou se podávat jako hlavní jídlo nebo svačina.
