Karibské Roti

Roti je typické karibské jedlo, ktoré je obľúbené na mnohých karibských ostrovoch vrátane Britských Panenských ostrovov, kde sa považuje za miestnu špecialitu.Roti pozostáva z akejsi placky plnenej mäsom, zeleninou a korením, ktorá sa zroluje ako roláda. Cesto sa pripravuje z múky, vody a oleja a potom sa obaľuje okolo náplne, ktorá môže byť kuracia, kozia, hovädzia alebo rybia, spolu so zeleninou, ako sú zemiaky, hrášok, mrkva a špenát. Plnka sa zvyčajne varí so zmesou karibských korenín vrátane kurkumy, rasce, koriandra, cesnaku a chilli.Roti sa často podávajú ako hlavné jedlo alebo občerstvenie a sú veľmi obľúbené u miestnych obyvateľov aj turistov. Na Britských Panenských ostrovoch, najmä na ostrove Tortola, sú k dispozícii v mnohých reštauráciách a stánkoch s jedlom, kde možno nájsť rôzne varianty tohto pokrmu v závislosti od chuti a preferencií.Roti je v skratke typické karibské jedlo, ktoré je obľúbené na Britských Panenských ostrovoch vrátane ostrova Tortola. Je to rolka plnená mäsom, zeleninou a korením, ktorá sa vyrába z cesta z múky, vody a oleja. Roti sú veľmi cenené pre svoju pikantnú chuť a môžu sa podávať ako hlavné jedlo alebo občerstvenie.