Kari gaya Durban ialah kari panas dan pedas, biasanya dibuat dengan ayam atau kambing, yang sangat popular di Durban, Afrika Selatan. Kari ini menampilkan adunan rempah yang unik, termasuk kari, jintan manis, ketumbar dan banyak lagi, yang memberikan rasa yang unik dan pedas.Kari gaya Durban biasanya dihidangkan bersama pap, sejenis roti jagung, atau dengan nasi, dan boleh disesuaikan mengikut citarasa individu. Kari ini juga sangat serba boleh dan boleh dibuat dengan pelbagai bahan, termasuk daging lembu, kambing, ikan dan sayur-sayuran.Secara ringkasnya, kari gaya Durban adalah kari panas dan pedas yang sangat popular di Durban. Kari ini mempunyai campuran rempah yang unik dan biasanya dihidangkan bersama pap atau nasi. Kari ini sangat lazat dan serba boleh dan boleh dibuat dengan pelbagai jenis bahan.
