KARJALANPIIRAKKA Bu xamir ovqatlar Karelia Sharqiy viloyatida paydo. Bu Kalevala afsonaviy vatani hisoblanadi, fin milliy hisobga olish muhim qismi bo'lib kelgan epik 19 asr poema. Karjalanpiirakka yoki Karelian Piroglar ham ma'lum bo'lganidek, qo'lingga moslab og'zingga eritib ol. Qobiq an'anaviy ravishda javdar uni bilan tayyorlangan va kartoshka, guruch yoki sabzi bilan to'ldirilgan. Ular ustiga tuxum sariyog ' tarqalishi bilan ayniqsa mazali bo'ladi!