Karni Mata (oktober 1387-Marts 1538) også kaldet Nari Bai var en hinduistisk kriger vismand. Også kendt som Shri Karniji Maharaj, hun tilbedes som inkarnationen af krigergudinden Durga af sine tilhængere. Hun er en officiel guddom af de kongelige familier i Jodhpur og Bikaner. Hun levede et asketisk liv og blev bredt æret i sin egen levetid. Templet blev skabt efter hendes mystiske forsvinden fra hendes hjem.
I 1538 gik Karniji for at besøge Maharaja i Jaisalmer. Den 21. marts 1538 rejste hun tilbage til Deshnok med sin stedsøn, Poonjar, og et par andre tilhængere. De var i nærheden af Gadiyala og Girirajsar fra Kolayat tehsil i Bikaner-distriktet, da hun bad campingvognen om at stoppe for vand. Det blev rapporteret, at hun forsvandt der i en alder af 151 år. Tempelbygningen blev afsluttet i sin nuværende form i det tidlige 20.århundrede i slutningen af Mughal-stil af Maharaja Ganga Singh fra Bikaner. Smuk marmor fa kurtade er der foran Templet, som har solide sølv døre bygget af Maharaja Ganga Singh. På tværs af døråbningen er der flere sølvdøre med paneler, der skildrer Gudindens forskellige legender. Billedet af gudinden er nedfældet i det indre helligdom. Templet blev yderligere forbedret af Kundanlal Verma fra Hyderabad-baserede Karni juvelerer i 1999. Sølvportene til templet og marmorudskæringerne blev også doneret af ham. Templet er berømt for de cirka 25.000 rotter, der lever i templet. Disse hellige rotter behandles som hellige og gives beskyttelse i templet. Disse hellige rotter kaldes kabbas, og mange mennesker rejser store afstande for at betale deres respekt. Templet trækker besøgende fra hele landet til velsignelser såvel som nysgerrige turister fra hele verden.
Ud af alle de tusinder af rotter i templet er der et par hvide rotter, som anses for at være særligt hellige. De menes at være manifestationerne af Karni Mata selv og hendes fire sønner. At se dem betragtes som en særlig velsignelse, og besøgende bestræber sig omfattende på at bringe dem frem og tilbyder prasad, en sød hellig mad.
