Karrí að hætti Durban

Karrí í Durban-stíl er heitt og kryddað karrý, venjulega gert með kjúklingi eða lambakjöti, sem er mjög vinsælt í Durban, Suður-Afríku. Þetta karrý inniheldur einstaka kryddblöndu, þar á meðal karrý, kúmen, kóríander og margt fleira, sem gefur því einstakt og ákaft bragð.Karrí í Durban-stíl er venjulega borið fram með pap, tegund af maísbrauði eða með hrísgrjónum, og hægt að sníða það að smekk hvers og eins. Þetta karrí er líka mjög fjölhæft og hægt að búa til úr ýmsum hráefnum, þar á meðal nautakjöti, lambakjöti, fiski og grænmeti.Í stuttu máli er karrý í Durban-stíl heitt og kryddað karrý sem er mjög vinsælt í Durban. Þetta karrý inniheldur einstaka kryddblöndu og er venjulega borið fram með pap eða hrísgrjónum. Þetta karrí er mjög bragðgott og fjölhæft og hægt að búa til úr fjölbreyttu hráefni.