Kartoffelpuffer adalah dangkal pan-lempeng goreng dibuat dari parut atau tanah kentang dicampur dengan tepung, telur, bawang dan perasa. Kau boleh menikmati mereka sama ada masin sebagai ulam untuk hidangan utama daging atau ikan, atau manis dengan saus apel, blueberry, gula dan kayu manis. Carilah mereka di luar pasaran di musim sejuk.