Kartoffelpuffer ni kina sufuria-fried pancakes alifanya kutoka iliyokunwa au ardhi viazi mchanganyiko na unga, mayai, vitunguu na viungo vingine. Unaweza kufurahia yao ama ya chumvi kama sahani upande na bila shaka kuu ya nyama au samaki, au tamu na mchuzi apple, blueberries, sukari na mdalasini. Kuangalia nje kwa ajili yao katika masoko ya nje katika majira ya baridi.