Kartoffelpuffer yra sekli keptuvėje kepti blynai, pagaminti iš tarkuotų arba sumaltų bulvių, sumaišytų su miltais, kiaušiniais, svogūnais ir prieskoniais. Jūs galite mėgautis jais arba sūrus kaip šalutinį patiekalą į pagrindinį mėsos ar žuvies patiekalą, arba saldus su obuolių padažu, mėlynėmis, cukrumi ir cinamonu. Atkreipkite dėmesį į juos lauko rinkose žiemą.