Kartoffelpuffer هي الفطائر المقلية الضحلة المصنوعة من البطاطا المبشورة أو المطحونة الممزوجة بالدقيق والبيض والبصل والتوابل. يمكنك التمتع بها إما المالحة كطبق جانبي إلى الطبق الرئيسي من اللحوم أو الأسماك ، أو الحلو مع صلصة التفاح والعنب البري والسكر والقرفة. ابحث في الأسواق في الهواء الطلق في فصل الشتاء.