kartoffelsalat

Kartoffelsalat je možná nejoblíbenější jídlo v Německu. Tento nenáročný, ale lahodný studený bramborový salát se hodí téměř ke všem pokrmům německé kuchyně. Jeho příprava se liší od regionu k regionu: někdy je ochucený s majonézou, někdy s olejem a octem, takže je to jen na vás vybrat si svůj oblíbený verzi.V jižním Německu, Rakousku, Trentino-Alto Adige a Chorvatsko brambory může být smíchán s masový vývar, ocet a olej. Někdy se také přidávají cibule, skvrny nebo okurky.