Kartoffelsalat सायद सबैभन्दा लोकप्रिय पकवान जर्मनी मा. यो विनयी तर स्वादिष्ट चिसो आलु सलाद राम्रो जान्छ संग, लगभग कुनै व्यञ्जन को जर्मन भोजन । यसको तयारी भिन्न क्षेत्र देखि क्षेत्र: कहिलेकाहीं यो संग अनुभवी, मेयोनेज संग कहिलेकाहीं तेल र सिरका, त्यसैले यो तपाईं चयन गर्न आफ्नो मनपर्ने संस्करण । दक्षिणी जर्मनी, Austria, Trentino-अल्टोपराग्वे adige मा र क्रोएशिया आलु संग मिश्रित सकिन्छ मासु शोरबा, सिरका र तेल. कहिलेकाहीं प्याज, धब्बा वा काँक्रो पनि जोडी ।