Kartoffelsalat బహుశా అత్యంత ప్రసిద్ధ వంటకం లో జర్మనీ. ఈ అనుకవగల, కానీ రుచికరమైన చల్లని బంగాళాదుంప సలాడ్ తో బాగా వెళ్తాడు దాదాపు ఏ వంటకాలు జర్మన్ వంటకాలు. దాని తయారీ varies from region to region: కొన్నిసార్లు ఇది రుచికోసం మయోన్నైస్, కొన్నిసార్లు నూనె మరియు వినెగార్, so it ' s up to you to choose your favorite వెర్షన్.దక్షిణ జర్మనీ, ఆస్ట్రియా, ట్రెటినో-ఆల్టో అడిగె మరియు క్రొయేషియా బంగాళాదుంపలు చేయవచ్చు మిశ్రమ మాంసం ఉడకబెట్టిన పులుసు, వినెగార్ మరియు నూనె. ఉల్లిపాయలు, మరక లేదా దోసకాయలు కూడా కలుపుతారు.