kartoffelsalat

Kartoffelsalat je verjetno najbolj priljubljena jed v Nemčiji. Ta skromna, a okusna krompirjeva solata se prilega skoraj vsaki nemški kuhinji. Njegova priprava je odvisna od regije do regije: včasih je začinjeno z majonezo, včasih z oljem in kisom, tako je do vas, da izberete svoj najljubši različico.V južni Nemčiji, Avstriji, Trentino-Alto Adige in Hrvaška krompir je mogoče mešati z mesno juho, kis in olje. Včasih se dodajo tudi čebula, drobec ali kumare.