Top of the World
Kartuziánského Kláštera Santa Maria de la Defension se nachází přibližně 5 kilometrů od města Jerez de la Frontera (Jerez – Algeciras silnici), hned vedle jednoho z přistupuje k dálnici Jerez-Sevilla, mezi vesnicemi El Solete Alto a La Cartuja. Klášter založil v roce 1476 Don Álvaro Overtos, jerezanský gentleman pocházející z ušlechtilé Janovské rodiny. V roce 1835 byl tento Andaluský Kartuzian rozšířen státem, s nímž ho mniši opustili. Pořadí San Bruno ji našli v roce 1948 a jednou podstatně obnoven zaujímá nové společenství Kartuziány. Kartuziánského Kláštera Santa María de la Defensión Jerez de la FronteraThe Cartuja de Santa Maria de la Defension je jedním z nejvíce vynikající a nádherné kláštery Kartuziánského Řádu ve Španělsku pro jeho umělecké kvality. Jeho stavba začala v roce 1478, ačkoli většina jeho závislostí byla realizována během XVI století. V sedmnáctém a osmnáctém století byly provedeny některé reformy a rozšíření. Je třeba poznamenat, že kostel byl dokončen v roce 1552, je budova podélné rostliny s jedinou lodí a kaplí svatostánku, která je pokryta nádhernými klenbami hvězdného kříže. Velký umělecký význam má jeho fasáda realizovaná v roce 1667. Jedná se o kamennou fasádu se strukturou oltáře, typickou pro andaluské baroko, vyznačující se produkcí a iluzí askenzionálního pohybu. Na rozdíl od kostela, je možné zdůraznit claustrillo připojené k chrámu , vyrobené v šestnáctém století se štíhlými oblouky a pilíře.
