Kaša od kiselog vrhnja

Rømmegrøt je gusta i kremasta norveška kaša od kiselog vrhnja napravljena od kiselog vrhnja i brašna, šećera i soli. Tradicionalno se poslužuje kao glavno jelo ili kao vrući desert, a često se garnira otopljenim maslacem, šećerom i cimetom. Rømmegrøt je vrlo popularan tijekom blagdanske sezone u Norveškoj, ali se može jesti u bilo koje doba godine. Riječ je o tipičnom jelu norveške kuhinje koje se priprema generacijama, a smatra se simbolom norveške kulture.