Het kasteel van Ehrenburg werd gebouwd op een voorgebergte in de ehrbach vallei (Ehrbachtal), een zijriviervallei van de Moezel. Het werd ooit gebruikt als het versterkte centrum van een kleine regeerperiode tussen Mosel en Rijn. Vandaag is het een cultureel monument (Kulturdenkmal) met een verscheidenheid aan evenementen. Het oudste, nog bewaard gebleven deel van dit kasteel is de resten van een stabiel huis, een rechthoekige woontoren. Er wordt aangenomen dat de bouwwerkzaamheden, voor dit eerste kleine kasteel van de Staufer, begonnen in de eerste helft van de 12e eeuw.
