Het belangrijkste kenmerk van Castiglioncello is het Pasquini kasteel, dat werd gebouwd in de jaren 1800, en is uitgegroeid tot een cultureel centrum voor de stad. Het Pasquini kasteel werd gebouwd op verzoek van Baron Lazzaro Patrone op het eigendom van Diego Martelli, die gedwongen werd om zijn landgoederen te verkopen vanwege zijn slechte financiële situatie. Het kasteel, gebouwd naar het beeld van het Palazzo Vecchio, heeft dus de oude boerderij van Diego Martelli vervangen, beroemd gemaakt door vele schilderijen van de Macchiaioli, terwijl de landbouwgrond is veranderd in een park, gemaakt volgens de romantische smaken van de tijd, om de privacy van de nieuwe residentie te verfraaien en te beschermen. Aan het begin van de laan, langs de muur van het hek, werd het huis van de kassier gebouwd, met een kromlijnige vorm (de "Virgola") die doet denken, in de merlons die de top, de gotische stijl van het hoofdgebouw Kroon. In 1938, Baron Patrone werd gedwongen om al zijn eigendommen te verkopen, met inbegrip van het kasteel: andere eigenaren volgden hem op tot, in de tweede helft van de jaren 1940, het kasteel werd gekocht door de familie Pasquini, wiens naam het nog steeds draagt, die belangrijke veranderingen, vooral in het park. Tegenwoordig behoort het tot de gemeente Rosignano en is het de thuisbasis van de culturele vereniging Armunia, die theater, dans en culturele activiteiten in het gebied bevordert. Tentoonstellingen, theater, dans en diverse andere activiteiten vinden er het hele jaar door plaats. Als u in juni komt, kunt u uw bezoek Timen met het historische 'Fish Festival' en genieten van het beste van lokale, verse zeevruchten.
