Katedral kekaisaran Santo Petrus dan Santo George di Domberg adalah salah satu daya tarik budaya Bamberg. Terletak di kota tua, katedral ini adalah salah satu bangunan abad pertengahan yang paling penting di Jerman. Yang paling mencolok adalah empat menara yang melingkupi tempat suci yang berlawanan dan menjulang di atas kota.
Karena beberapa kali kebakaran, gereja ini tidak dapat dimasukkan ke dalam zaman gaya tertentu. Gereja ini dipugar dan dibangun kembali beberapa kali selama periode dari akhir Romawi hingga awal Gotik.
Tiga pelindung katedral adalah Paus Petrus, Ksatria George dan Bunda Allah Maria. Mereka terletak di Gerbang Maria dan dikatakan mewakili hubungan antara gereja Romawi dan Bizantium. Ini adalah kuil utama Bamberg - Katedral, yang termasuk dalam Daftar Warisan Dunia UNESCO "Kota Bamberg". Katedral ini didirikan pada tahun 1002 oleh Raja (dan kemudian Kaisar) Heinrich II (Heinrich II). Katedral ini ditahbiskan pada hari ulang tahun Henry yang ke-39 pada tanggal 2, 6 Mei 1012.
Pada tanggal 3 April 1081, pada hari Sabtu Suci, katedral terbakar. Uskup suci, Otto I, yang memerintah Bamberg pada tahun 1102-1139, memulai pembangunan baru katedral, tetapi pada tahun 1185 terjadi kebakaran lagi di katedral.
Pada tahun 1215, di bawah Uskup Eckhart dari dinasti Counts of Andex-Meran, pembangunan dimulai pada katedral bergaya Romawi yang ketiga dan baru, sudah dengan empat menara, dan tidak seperti sebelumnya, hanya dua di timur. Katedral yang lebih besar (saat ini) itu ditahbiskan pada 6 Mei 1237.
Saat ini katedral adalah struktur Bamberg yang luar biasa, memiliki 4 menara dan mencerminkan situasi yang ada di Kekaisaran Jerman pada awal abad ke-13 - transisi dari gaya Romawi akhir (bagian timur katedral) ke Gothic awal (bagian barat katedral). Gaya yang berbeda terutama terlihat pada fitur menara katedral.
Di menara timur laut terdapat jam menara, yang pada awalnya merupakan jam mekanis pertama dan digunakan untuk membagi waktu untuk berdoa dan hari kerja. Jam ini merupakan kronometer terpenting kota Bamberg hingga tahun 1954. Selanjutnya, arloji itu diganti.
Panjang Katedral Bamberg sekitar 99 meter; lebarnya 28 meter, 26 meter adalah tinggi nave tengah; masing-masing dari empat menara tingginya sekitar 81 meter.
Katedral juga akan dibedakan oleh empat portal, dua di antaranya terletak di sisi timur dan dua di fasad utara. Interior Katedral Bamberg membawa pengunjung ke rumah Tuhan di Jerman. Meskipun tidak seflamboyan atau vertikal seperti katedral di Prancis, Katedral Bamberg memiliki garis-garis yang tajam, paduan suara ganda (dua kali lipat lebih menyenangkan), dan pahatan interior yang menarik yang akan membawa pengunjung untuk bernostalgia pada masa-masa keberanian dan penghematan yang suci.
Nave katedral memiliki tinggi sekitar 85 kaki dengan sistem kubah quadripartite. Arkadenya memiliki nuansa blok, karena tiang-tiangnya tidak diukir menjadi banyak kolom tipis seperti pada beberapa katedral Prancis. Clerestory minimal dan triforium tanpa hiasan lebih bergaya Romawi. Interiornya memiliki penampilan yang halus dan sederhana sebagian karena para pembangun ulang ingin mencoba dan melestarikan seperti apa katedral asli Henry, sebuah tindakan penghormatan terhadap para pendiri. Di langit-langit nave, beberapa lukisan Yahudi yang sangat stereotip dan ofensif masih tersisa. Sekali lagi, gambar-gambar ini mencerminkan bagaimana orang Yahudi dipandang di kota pada saat itu. Mereka dimasukkan ke dalam katedral, tetapi mereka digambarkan dengan cara yang negatif, mungkin sebagai pengingat bagi orang Kristen tentang apa agama yang benar, dan apa yang akan terjadi jika seseorang tidak mengikutinya. Paduan suara timur berisi serangkaian 14 relief nabi dan rasul yang terlibat dalam percakapan. Patung-patung ini dikerjakan oleh bengkel patung sebelumnya, yang dilatih dari Sekolah Romantik Jerman, dan kita dapat melihat bahwa mereka kurang aktif daripada patung portal, yang dikerjakan oleh para ahli dari Reims, yang dilatih dalam Gotik Prancis. Menurut Egon Verheyen, relief-relief ini masih disusun sesuai dengan posisi aslinya, karena memiliki gaya dekorasi Romawi, yang mungkin terinspirasi oleh kuil asli Kunigunde dari saat dia dikanonisasi pada tahun 1201.
