Katedral Graz dikhaskan untuk Saint Giles. Ia adalah kerusi biskop keuskupan Steiermark. Gereja ini dibina pada tahun 1438-1462 oleh Friederick III di dalam senibina Gothic. Ia diperbaharui di barok gaya pada akhir abad ke-17 dan awal abad ke-18.
Bahagian luar katedral kelihatan sangat tenang hari ini. Walau bagaimanapun, dalam tempoh Gothic, fa fa ditutup dengan lukisan. Satu lukisan dinding telah dipelihara-yang disebut Gottesplagenbild ('malapetaka Tuhan'). Ia merujuk kepada tahun kengerian Graz yang dialami pada tahun 1480.
Bahagian dalam katedral secara hormon menggabungkan seni bina Gothic dengan perabot barok. Lukisan dinding di gereja bermula dari zaman Maharaja Frederick III. antaranya: serpihan yang menunjukkan St. Christopher, jelas dikenali sebagai Frederick memakai mahkota Ducal Styrian.
Antara objek paling berharga di Katedral adalah dua peninggalan di sebelah kiri dan kanan pintu masuk chancel. Pada asalnya dada milik Paola Gonzaga. Pada tahun 1477 dia berkahwin Leonhard dari Gorizia dan membawa peti pengantinnya dari Mantua asalnya ke istana Leonhard Bruck berhampiran Lienz dalam Tirol Timur.
