Terletak antara Edinburgh Castle dan Istana Holyroodhouse adalah Katedral St Giles', dibangun di sebuah tempat suci kuno dibangun selama abad kesembilan. Kuil ini dipersembahkan untuk St Giles, santo pelindung kusta. Selama dan tak lama setelah Reformasi Skotlandia, Katedral direformasi pada banyak kesempatan untuk sesuai dengan gaya Protestan. Saat ini, Kuil menunjukkan bukti berbagai periode. Restorasi paling penting berlangsung setelah Inggris membakar gereja tahun 1385. Bertahun - tahun kemudian kuil ini dirancang ulang dengan gaya Gothic. Meskipun Katedral St Giles adalah Gereja Tempat Ibadah Utama Skotlandia, secara teknis bukan Katedral seperti tidak memiliki uskup. Di dalam Katedral Edinburgh Langit-langit tekstur dan nuansa warna yang menawan dan memberikan Katedral penampilan menarik. Hal ini juga bersaksi untuk reformasi beberapa selama berabad-abad. Meskipun katedral awalnya dibangun dalam bentuk salib, konstruksi kemudian chapels lateral menyembunyikan bentuk ini. Bagian paling penting dari Gereja adalah jendela kaca megah yang membanjiri katedral di cahaya menyenangkan. Ini diletakkan di tempat selama abad ke sembilan. Di nave tengah berdiri patung John Knox, pemimpin Protestan selama Reformasi yang menjadi Menteri pertama di St Giles di 1559. Di sudut timur selatan dari Edinburgh Cathedral akan menemukan Kapel Thistle, salah satu bagian yang paling penting dari Gereja. Ini diperintahkan oleh urutan kesopanan, urutan Thistle antara tahun 1909 dan 1911. Ini adalah sebuah kapel kecil yang elegan dibangun dalam gaya Gothic aneh. Malaikat kecil bermain berbagai instrumen terletak di sekitar langit-langit Kapel Thistle, dengan salah satu dari mereka, secara alami, bermain bagpipe.
