Katedrala San Lorenzo in Manta jedan je od najvažnijih povijesnih spomenika Ekvadora i predstavlja važno svjedočanstvo španjolske kolonijalne arhitekture.Gradnja katedrale datira iz 18. stoljeća, iako prvi dokazi o građenju datiraju iz 17. stoljeća, kada je izveden prvi projekt. Katedrala je izgrađena u baroknom stilu, koju karakteriziraju složena pročelja i profinjeni ukrasi. Pročelje katedrale San Lorenzo ukrašeno je vjerskim likovima i kršćanskim simbolima, uključujući i kip San Lorenza, sveca zaštitnika Mante.Unutar katedrale možete se diviti mnogim djelima vjerske umjetnosti, uključujući freske i skulpture lokalnih umjetnika iz kolonijalnog razdoblja. Među najvažnijim djelima su drveni kor, platno Posljednje večere i kip San Lorenza. Drveni kor, koji se nalazi iza velikog oltara, izradili su domaći majstori u 18. stoljeću i jedan je od najljepših primjera drvene izrade u regiji.Platno Posljednje večere, koje se nalazi u lađi katedrale, predstavlja posljednju večeru Isusa sa svojim učenicima, a naslikano je u 18. stoljeću. Kip San Lorenza, koji se nalazi na glavnom oltaru, pozlaćeno je drveno umjetničko djelo iz 17. stoljeća i smatra se jednim od simbola grada Mante.Katedrala San Lorenzo doživjela je brojne restauratorske radove tijekom godina, posebice nakon potresa koji su pogodili regiju. Godine 2016. katedrala je pretrpjela štetu u potresu magnitude 7,8 koji je pogodio Ekvador, ali je u međuvremenu obnovljena i ponovno otvorena za javnost.Osim što je važno mjesto bogoslužja, katedrala San Lorenzo također je važna turistička atrakcija u gradu Manta. Njegova ljepota i njegova povijesna i kulturna važnost svake godine privlače tisuće posjetitelja iz cijelog svijeta.Ukratko, katedrala San Lorenzo jedan je od simbola grada Mante i predstavlja svjedočanstvo španjolske kolonijalne umjetnosti i arhitekture u Ekvadoru. Religiozna umjetnička djela iznutra, restauratorski radovi i njegova povijesna i kulturna važnost čine ga nezaobilaznim mjestom za svakoga tko posjeti regiju.
