Katedrala Sovana (katedrala Svetih Petra i Pavla) nalazi se na prostoru gdje je vjerovatno nekada stajala etrurska akropolja, a njena izgradnja se odvijala u X-XI. To je jedna od najvažnijih romaničko-gotičkih građevina u cijeloj Toskani. Glavni ulaz u Katedralu trenutno se nalazi na lijevoj strani budući da je episkopska zgrada bila postavljena uz glavnu fasadu u 14. stoljeću. Portal ima bogatu i elegantnu skulpturalnu dekoraciju, prepoznaje se naoružani vitez, dvorepa sirena, paunovi, drvo života, ruže, lavovski protomi, spiralne figure. Kapiteli unutrašnjih stubova su svi ukrašeni, ali se nalaze na pretposljednjem drugom redu s lijeve strane, predstavlja scene iz Starog zavjeta uključujući žrtvu Isaka i Mojsija koji otvara vode.U urni na oltaru u lijevom brodu nalazimo relikviju koja je vjerovatno pripadala crkvi San Mamiliano: "urna San Mamiliano" u kojoj se nalaze posmrtni ostaci sveca. Unutar katedrale nalazi se i kripta sa šest stupova, krstionica iz 1434. godine, sedreni sarkofag iz 15. stoljeća. u kojoj su se izvorno nalazili ostaci San Mamiliana, neke freske i na kraju ćete pronaći mnoge skulpturalne motive koji predstavljaju simbole prije kršćanske tradicije. Detalj Sovanske katedrale svakako predstavlja njena astronomska orijentacija: 21. juna svake godine, ako vremenske prilike dozvoljavaju, prva jutarnja zraka sunca udari u jednostruki lancetasti prozor apside i, prelazeći cijeli brod, projektuje se na suprotni zid, stvarajući spektakularnu rijetku ljepotu; isti se fenomen ponavlja i u starohrišćanskoj kripti ispod. To znači da orijentacija zgrade (usklađena sa ljetnim solsticijem) ne odgovara srednjovjekovnim pravilima koja je diktirala Rimska crkva (koja je htjela da apsida bude okrenuta prema istoku), već slijedi kanone nordijskih kultura (keltsko-germanske i/ ili Longobard ); međutim, rješenje misterije moglo bi biti ono koje vidi da je katedrala povezana sa praznikom San Giovanni Battista koji pada 24. juna samo tri dana nakon ljetnog solsticija.
