Det står på en højderyg med udsigt over havet, og det er grunden til, at St. George-katedralen kan ses overalt i byen. Du kan se fra strandpromenaden, komme ind i Pirano, og du fortsætter med at se på Pia..a Tartini, hvorfra vejen for at nå den hellige bygning starter. Kirken skylder sit navn til byens skytshelgen, St. George, som ville have reddet Piran under en storm. De nuværende dimensioner går tilbage til det fjortende århundrede; til det syttende århundrede går tilbage, i stedet for den aktuelle konfiguration afsluttet under den barokke renovering. Det indre af kirken er udsmykket af et organ, to reliefskulpturer af St. George, det rigt dekorerede loft og vægmalerier fra Den Venetianske malerskole. Klokketårnet, der stammer fra 1609, ligner St. Marks: det er ikke tilfældigt, det blev lavet ved hjælp af modellen fra Den Venetianske basilika. Den er 47 meter høj, og hvis du finder den åben, kan du klatre op ad de 146 trin og nyde udsigten over havet deroppe. Men også fra den græsklædte plads foran kirken kan du nyde en fantastisk udsigt over byen til havet. Ved siden af er det også det ottekantede baptistery fra 1650. Kirken kan nås med to forskellige veje: uanset hvilken af de to du har rejst op ad bakke, kan du gå tilbage ned ad den anden og afslutte byens besøg.
