Katedralen i Zamora ligger på en höjdpunkt i den gamla staden, omgiven av försvarsmurar och portar. Den byggdes mellan 1151 och 1174 och är huvudsakligen byggd i romansk arkitektur. Den rymliga kupolformade interiören har utsökta korstolar som skapades av Rodrigo Alemán 1480. Ristningar på stånden föreställer figurer av helgon och berömda män från antiken samt scener från livet på landet. Katedralens Capilla Mayor har en vacker retablo i marmor. Högaltaret flankeras av två Mudéjarpulpeter.