Káva Svätej Heleny je odroda kávy Arabica pestovaná na ostrove Svätá Helena v južnom Atlantickom oceáne. Kávové plantáže na ostrove Svätá Helena boli založené v roku 1733 počas britskej kolonizácie ostrova. Káva bola pre ostrov dlhé roky dôležitým vývozným produktom a ostrov má bohatú históriu pestovania a výroby kávy.Káva zo Svätej Heleny je známa svojou jedinečnou chuťou, ktorá sa pripisuje klimatickým podmienkam a kvalite pôdy na ostrove. Produkcia kávy na ostrove je veľmi obmedzená, a preto je káva Svätej Heleny vzácnym a drahým produktom, ktorý sa často predáva v limitovaných edíciách.Výroba kávy na ostrove Svätá Helena bola na krátky čas prerušená po príchode fyloxéry v 19. storočí, ale v 20. storočí sa vďaka úsiliu niektorých miestnych poľnohospodárov opäť obnovila.Dnes sa káva na ostrove Svätá Helena stále pestuje a praží a predáva sa v špecializovaných obchodoch a na internete. Káva sa často opisuje ako ľahká a ovocná s tónmi lieskových orieškov a čokolády.Výroba kávy na ostrove Svätá Helena je udržateľná a šetrná k životnému prostrediu. Poľnohospodári používajú tradičné a ekologické metódy pestovania bez použitia pesticídov a chemických hnojív.Ak navštívite ostrov Svätá Helena, odporúčam ochutnať miestnu kávu a navštíviť kávovú plantáž, aby ste spoznali históriu a kultúru kávy na ostrove.
