Kavalas centrā, vēsturē un kultūras daudzveidībā bagātā pilsētā, atrodas Imareta - arhitektūras un vēstures piemineklis, kas ir spilgts liecinieks pēdējās Ēģiptes dinastijas dibinātāja Mohameda Ali vīzijai. Uzcelts 19. gadsimta sākumā,Kavala Imaret ir dažādu funkcionālo telpu apvienojums, kas ietver islāma principu par kalpošanu sabiedrībai zem viena jumta.
Ttermina "Imaret" saknes meklējamas arābu valodas vārdā "imara", kas nozīmē "celtniecība". Vārds paplašinās no arābu valodas saknes AMR, kas ietver 'amr (dzīve) un isti'mar (reģiona attīstība vai kultivēšana). Pēc būtības Imaret, turku valodā pazīstams arī kā külliye, ir daudzfunkcionāls kopienas centrs, kurā tradicionāli ietilpst mošeja, izglītības iestādes, piemēram, medreses (islāma semināri), tirgus un citas labdarības iestādes. Īpaši svarīgi ir tas, ka Imaret piesaistītās virtuves bija svarīgas iestādes, kas nodrošināja ēdināšanu maznodrošinātajiem neatkarīgi no viņu reliģiskās piederības.
Tāpēc Imaret kalpo kā spēcīgs sociālās konsolidācijas un izaugsmes simbols, ko musulmaņu zinātnieki trāpīgi raksturo kā "islāma izaugsmes sirdi, ap kuru uzplaukst kultūra"
Kavala Imaret ir izvērsts komplekss ar daudzveidīgiem arhitektūras elementiem un funkcijām. Tajā ietilpst divas medreses, divi lieli dershane-mešciti (kupolveida lūgšanu un mācību telpas), maktab (pamatskola zēniem) un, protams, Imaret - zupas virtuve un patversme nabadzīgajiem. Turklāt kompleksā tika integrēti arī administratīvie biroji, kas nodrošināja tā netraucētu darbību.
Pirmatnēji Imaret līdz 1902. gadam darbojās kā islāma seminārs, atspoguļojot ciešo saikni starp islāma izglītību un reliģisko praksi, kas pastāvēja līdz 1846. gadam. Tomēr gadu gaitā ēkas loma mainījās, pielāgojoties mainīgajai Grieķijas sociālpolitiskajai situācijai.
Pēc 1922. gada Imaretas telpas tika pārprofilētas bēgļu patversmes vajadzībām, kas būtiski mainīja tās sākotnējo funkciju. Laika gaitā tā piedzīvoja vēl citas pārvērtības, kļūstot par muzeju, kafejnīcu un restorānu. 2001. gadā Ēģiptes valdība pieņēma nozīmīgu lēmumu un nodeva Imaret privātam uzņēmējam, ļaujot to pilnībā restaurēt un pārveidot par luksusa viesnīcu.
Šodien Kavala Imaret ir aizraujošs vēstures, arhitektūras un kultūras prakses slānis, kas piesaista plašu apmeklētāju loku - gan vēsturniekus un arhitektus, gan tūristus, kuri meklē luksusa naktsmītnes. Tā paliekošais mantojums ir filantropijas, izglītības un kopienas veidošanas apvienojums - veltījums Mohameda Ali daudzpusīgajam ģēnijam un Kavalas kultūras bagātībai.
