Kavarna Husaren je ena najbolj priljubljenih kavarn v Göteborgu.V tej kavarni je doma velikanska cimetova žemljica, nahaja pa se na glavni stari ulici Göteborga! To je zelo prijetna kavarna s sedeži na prostem in okusno kavo! V stavbi, v kateri je zdaj kavarna Husaren, so bile v preteklosti lekarna, prodajalna klobukov in banka. Vendar pa je najbolj znan dosežek te lokacije iznajdba "kanelbullarja", vsaj tako trdijo v kavarni. O natančnem izvoru tega sladkega zvitka ni veliko znanega, vendar to ne zmanjšuje njegovega odličnega okusa. Ta švedska poslastica s cimetom je postala takšna stalnica, da je komisija za domačo peko (Hembakningsrådet) po njej poimenovala svoj jubilejni dan: od leta 1999 je 4. oktober znan kot "dan kanelbullnov". Če torej želite poskusiti to sladko poslastico v izvirnem okolju iz 19. stoletja, obiščite to priljubljeno kavarno in ne pozabite občudovati čudovitega steklenega stropa.
