Kaysersberg es uno de mis pueblos favoritos de Alsacia. Situado en la Ruta del Vino, no está lejos de Colmar y tiene un loco encanto durante el mercado de Navidad, pero también durante todo el año. En realidad lo prefiero fuera de la época navideña, durante la primavera o el verano, cuando todo está en flor. Según la tradición, los romanos establecieron allí un campamento militar. Sin embargo, Kaysersberg no tenía entonces ningún habitante y fue mencionado por primera vez en 1227. El Emperador del Sacro Imperio Romano Germánico decidió construir una imponente fortaleza, llevando así al pueblo a un largo período de prosperidad. La Guerra de los Treinta Años arruinaría entonces la ciudad, que sólo logró reconstruirse y repoblarse poco a poco hasta la Revolución Francesa, período durante el cual la ciudad tendría el nombre de Mont-Libre. Liberada en 1944, la ciudad fue dañada durante la Segunda Guerra Mundial. Kaysersberg es el lugar de nacimiento de Albert Schweitzer, Premio Nobel de la Paz 1952. Su casa se ha convertido ahora en un museo.