Top of the World
Kazablanka'nın Franco-Mağribi geçmişinin otantik bir tadı için Marché Central'ı ziyaret ettiğinizden emin olun. Fransız ve Fas kültürlerini uyumlu hale getirmek için sömürge girişiminin bir örneği olan merkezi Pazar, kaotik bir Arap Çarşısından daha zarif bir yemek durağıdır. Bu rahatsız edici bir şekilde sanitize geliyorsa, aldanmayın. Bu, karmaşık Arabesk ile etkileyici bir antik kapı tarzı girişin yanı sıra içinde baharat, sebze ve balık höyükleri bulunan güzel beyaz kemerlerin bir hazinesidir. Atlantik'ten taze olan daily catch, sabahın erken saatlerinde gelir ve burada bir dizi küçük öğle yemeği restoranında ızgara servis edilir.
